フランス式のキッチン。なんとなく聞いただけで憧れてしまいます。日本のキッチンと何が違うんだろう。家で過ごす時間が増え、居心地の良い空間を作ることって大事になってきましたよね。ここでは、少しフランス式のキッチンに近づくコツをご紹介します。

まずはこれ、フランス人が絶対にキッチンでこだわっているのが良質のリネン類。Vichy と呼ばれるチェック柄のものやストライプのもの、トリコロール柄のものなど、かなり大きめのコットンのふきんを使います。大きなふきんひとつでお皿を拭いたり、大きな鍋を持ち上げたり。イケアなんかでも売っているかなり大きなふきんがフランス的です。

ちょっとハードルが高いですが、銅製のものを置いておくのもフランス的なキッチン実現のコツ。銅が難しければ、ただのフライパンでもいいので、壁に吊るしておくとフレンチレストランみたいでおしゃれな感じになります。

最後に。キッチンにはハーブをいくつか置いておきましょう。もちろん、プロヴァンスのハーブがいいのですが、ローズマリー、バジル、セージなど、小さなポットに入れて飾っておくだけで、キッチンがフランス風に早変わりです。

ぜひ、お試しあれ。