フランス生活のススメ | Bienvenue au Milieu

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ラベンダーの発祥地Saultに旅行の夢を馳せる。

ラベンダーの発祥地ソー( Sault )村は、南フランスのヴォークルーズ県の中心にあります。ラベンダー街道と呼ばれるラベンダー畑が連なる街道の中心でもあります。 海抜766メートルの岩だらけの頂上にあるソーの村は、自然愛...

パリ のアパルトマンの白いカーテン

パリ を象徴する18世紀のオスマン建築と呼ばれるおなじみの建物は、どのアパルトマンも白い窓で統一されています。そして、ほとんどのアパルトマンには白いベールのようなカーテンがかかっているのに気が付いたでしょうか。フランスは...
フランス料理の聖書 ”On va déguster FRANCE”
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フランス料理の聖書 ”On va déguster FRANCE”

 2017年にフランスで出版され、のちにパリやニューヨークでベストセラーになった料理の本です。  Choisy、Crécy、Dubarryのスープには何の野菜が入っている? gigot bitumeって何? フランス、イ...
フランスみたいな朝食をしよう。
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フランスみたいな朝食をしよう。

    なかなか海外旅行へ行けない今日この頃、フランスの生活が懐かしい人もたくさんいますよね。  仕方がないので、自分の家にいながらフランス生活の気分をチャレンジしてみませんか。  まずは朝食の準備です。  焼きたてのバ...
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